AXES公式YouTubeチャンネル『AXES channel』より最新動画をお知らせ。
今回は、パリにある有機食材レストラン「Le Petit Keller（ル・プチ・ケレール）」のオーナーシェフ、遠藤カホリさんのご自宅をご紹介いたします！元々アトリエ建築だったという日当たりの良いお家は、ブロカントで見繕ったお気に入りの家具やインテリアで彩られ、居心地の良い空間に。後半ではレストランにもお伺いしお話を聞かせていただきました！素敵なパリのルームツアーをお楽しみください♪
■遠藤カホリさんとは？
1995年よりパリ在住。
「Rose Bakery(ローズベーカリー)」「Nanashi(ナナシ)」のシェフを経て、2016年にオーナーシェフとしてレストラン『Le Petit Keller（ル・プチ・ケレール）』をパリ11区にオープン。
フランスで「BENTO(弁当)」の言葉と文化を定着させた立役者。
